おすすめ料理のご紹介
10連休を終えて、皆様今日からバリバリ仕事だと思います。
GWにたっぷり遊んで、疲れが溜まってませんか?
goblinでは疲れた体にぴったりの、優しく元気の出る料理をご用意してますよー★
・牛テールとフヌイユのブイヨンスープ
6時間じっくりと煮込んだ牛テールは柔らかくホロホロで、スープには優しい旨味がたっぷりと溶け込んでます♪
ホクホクとしたフヌイユとの組み合わせは◎
・穴子の照り焼き ポルト酒ソース
穴子を蒸焼きにした後に、ポルト酒ソースを塗って表面を焼き上げます☆
外はパリッと中はふんわり★
ポルト酒ソースでキャラメリゼしたゴボウとの相性は抜群です♪
是非ご賞味下さい!!!
皆様に会えるのを楽しみにお待ちしてます。