オススメ料理のご紹介
10月になって、秋の食材もますます美味しさが増してきました♪ この時期の美味しい食材の一つと言えばジビエです！ 家畜とは一味違った...
News
オススメ料理のご紹介
街の木々も色づき始めて、目でも秋を感じる様になってきました★ ただ今、旬の食材を使った秋の味覚フェアを開催中です♪ 美味しい料理が...
続・黒トリュフフェア
本日８月１４日(水)〜１７日(土)でオーストラリア産 黒トリュフフェア開催します！！！ 日本と季節が真逆のオーストラリアは、正に今...
真夏の黒トリュフフェア
お盆真っ只中！ 暑いですねー そんな暑い夏に、素敵な食材のフェアを行ないます！！！ ８月１４日(水)〜１７日(土)で、オーストラリ...
おすすめ料理のご紹介
毎日暑いですねー 夏真っ盛りですね♪ 皆様、いかがお過ごしですか？ 夏バテしてませんか？ 今日から始まる新メニューは、涼しげな料理...
続・ムール貝フェア
ご報告です。。 フランスの猛暑の影響で、モンサンミッシェル産ムール貝の入荷が未定の為、ムール貝フェアを続ける事が困難になりました。...
ムール貝フェア
本日、7月24日(水)〜8月7日(火)で、仏 モンサンミッシェル産ムール貝のフェアを行います☆ 暑いこの時期が旬の、美味しい食材の...
スペインフェア
お知らせです♪ 6月12日(水)〜25日(火)で、スペインフェアを行います！！！ 梅雨入りして雨が多い、ジメジメした日が続きますね...
おすすめ料理のご紹介
今週は暑過ぎることもなく、すごしやすい気候になりそうですね。 旬の美味しい食材を沢山仕入れてます。 季節の移り変わりを、美味しい料...
幻のウニフェア
本日5月22日(水)〜25日(土)の4日間限定で、唐津の赤ウニやります！！！ 漁期が短く殆ど産地で消費されてしまうため、東日本では...