肉とボージョレ・パーティ
11/21(木)、goblinにて4年ぶりにボージョレ・パーティを開催いたします...
オーナーの出身地、佐賀県唐津の中心に世界中から厳選した素材を、ワインとの相性を大切に考え料理しています。旬の食材や季節感を大事にしたオススメの黒板メニューは2週間ごとに内容を一新し、その時期の一番美味しいものをご用意いたしております。
ブルゴーニュを中心として世界各国からセレクトされたワインをご用意しています。豊富なグラスワインは50種以上。シャンパーニュや白、赤、デザートワインまで幅広く楽しめます。お食事に合わせたマリアージュや、お好みに合わせた一杯をお気軽にご相談ください。
6m超の一枚板で造られたカウンター、ギャラリー風のウォークインセラー、こだわりのインテリア、お客さまの手に触れる小物に至るまで、大人の遊び場として相応しいものだけを選び抜き、空間を演出しています。
11/21(木)、goblinにて4年ぶりにボージョレ・パーティを開催いたします...
秋の味覚が出揃い ワインも美味しいこの季節 11月2日までの期間限定! 秋のスペ...
10月20日より お食事のラストオーダーを延長致しました! 平日 Weekday...
早いもので明日からもう10月! 秋の味覚、旬の食材、続々登場です ◎サバのリエッ...
西麻布は爽やかな秋風が吹く気持ちの良い季節になりました 食材も続々と秋を感じるも...
本日のスペシャルグラスワインのお知らせです 本日はMastro Janni マス...
goblinは今週末も休まず営業しております! 新メニューのご紹介です 枝豆の冷...
8月突入〜! ジリジリ危険な暑さバテてしまいそうな毎日ですが、パリではオリンピッ...
期間限定 モン・サン・ミシェル産のムール貝 入荷してます バター香る白ワイン蒸し...
7月1日からの新メニューご紹介です ◎オードブル4種の盛り合わせ ・シマアジとオ...