新メニューのご案内
土日祝のgoblinは16時からオープンしております
西麻布はハラハラ舞い散る銀杏の黄色が夕暮れの冷たい空気も明るく感じさせてくれます
あたたかい格好でお出かけするのが楽しみになりますね
新メニューのご紹介です
◎エゾ鹿ロースのロースト
柔らかくクセのない仔鹿のロースは赤身の旨みを存分に味わって頂けるようにしっとりと焼き上げました。
添えた秋ナスの上には自家製のミックススパイス“デュカ“。クミンやコリアンダー、ゴマの香りをプラス。同じくほんのりゴマ香るサツマイモのピュレと、鹿の骨からとったソースとロース…一緒に召し上がって頂くと口中に秋の幸せが広がります
◎バニラとチャイのプロフィットロール
シュー生地にアイスクリームを挟んだプロフィットロール♪ バニラと、スパイスミルクティーのチャイのお味２種類楽しんで頂けます。上からチョコレートソースで仕上げて横に洋梨のコンポートを添えれば、もう間違いなし！のオススメデザートです
ジビエにもピッタリのワインや、
格上の味わいのクリュ・ボジョレーより
ボジョレーヌーボもご用意しております
ご予約ご来店お待ちしております
