新メニューのご案内
土日祝のgoblinは16時より営業しております
連日暑い日が続きますね
こんな日は早い時間からキリッと冷えたシャンパンや白ワインが最高です
アペにも気軽にご利用下さい
◎ビーツのポタージュ
鮮烈な赤が目に美しいビーツのポタージュは、濃厚な味わいとレモンクリームの綺麗な酸味が抜群の美味しさ★
冷製のスープが火照った体をクールダウンしてくれます
◎炙り鱧と泉州水茄子のサラダ
湯引きして皮目を炙った鱧はプリッとした食感と香ばしい薫りがたまりません
ジューシィな泉州水茄子はマリネして、旨味をギュッと凝縮させて♪
箸がどんどん進む軽やかなサラダを、是非ご賞味下さい☆
