秋の味覚フェア
徐々に涼しくなって、秋の訪れを感じますね★
秋といえば、食欲の秋☆
美味しい食材がたくさん出てきます◎
そんな秋の味覚を堪能したい!!!
という事で、今年もやります!
秋の味覚フェア♪
期間は、本日9月12日(水)〜25日(火)までの2週間☆
幸せの国ブータンから届いた、香り高い松茸・秋刀魚・栗・アワビ等々、旬の食材をふんだんに使った料理をご用意します!
先ずは、松茸を使った料理のご紹介★
・松茸 ホタテ 豚バラ巻きフライ 鰹出汁のあん掛け
甘味が強く、肉厚でプリップリのホタテを、贅沢に松茸で挟み込み、豚のバラ肉でぐるっと巻いてフリットに◎
サクッとした食感に、旨味たっぷりなジューシィさがたまりません!
松茸と鰹出しの餡かけが、より一層風味を引き立てます☆
・松茸と秋刀魚のココットごはん
松茸ごはん、たまらなく美味しいですよね♪
秋刀魚ごはんも最高です★
それなら両方やっちゃおうということで、出来ました!
贅沢な松茸と秋刀魚のココットごはん◎
芳醇な松茸の香りに、秋刀魚の旨味、ブイヨンで炊いたごはん☆
もう完璧です!!!
是非ご賞味下さい!
※ ココットごはんは、注文が入ってから炊き始める為、30分程お時間頂きます。
ココットごはんのラストオーダーは24:30とさせて頂きます。
皆様に会えるのを楽しみにお待ちしてます。