新メニューのご案内
桜フェアは三日目、大きな窓から差し込む快晴の光と店内のライトアップ
最高に美しい桜を見ながら少し早めな時間から乾杯♪♪なんていかがですか！
新メニューのご紹介です
◎仏ロワール産ホワイトアスパラガスのコンフィ
フランス産ならではの味・香りの濃さ。焼き昆布のパウダーを乗せ、アサリとレモングラスの出汁のソースとセロリオイルと一緒に。goblinでしか味わえない旬を活かした組み合わせの妙をご堪能ください！
◎オーストラリア産仔羊のラグーのカサレッチェ
断面のS字がユニークなシチリア生まれのショートパスタ“カサレッチェ“。もちもちと食べ応えのあるショートパスタに、たっぷりの香味野菜と自家製ブイヨン、ワインで柔らかく煮込んだ仔羊のソース。赤ワインが進んで止まらなくなるパスタです♪♪
スタッフがフランスへ発つ日が近づいて来ました！新しい旅立ち、皆で応援です
goblinでは共に働く仲間を募集しています！ぜひ一緒に盛り上げてくれる方、ご紹介もお待ちしております。詳細はお気軽にお問い合わせ下さい！
