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新メニューのご案内

新メニューのご案内です！
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◎３種の貝のポシェ ピゼリのスープ仕立て
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フレッシュ・ピゼリ(グリーンピース)が出回り始めるとワクワクしますよね🎶ピゼリの鞘から風味を抽出して、ブイヨンと乳化させたスープは今だけの春の味わい🌱
さらりと軽やかなほのかに甘みのあるスープと肉厚でぷっくりして風味が豊かなホタテ、ホッキ貝、赤貝の旨味はベストマッチ★
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◎オードブル４種盛り合わせ
・山菜の洋風キンピラ
・北海道産仔牛バラ肉ブイヨン煮
・釜揚げしらすのピザ
・カブと赤海老のサワークリームディップ
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一口サイズで色々なお料理をお楽しみ頂ける店内用のメニューです！
お食事のスタートにどうぞお召し上がりくださいませ！
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《営業時間》
完全予約制
平日　　18:00〜
土日祝　16:00〜(前日までのご予約がない場合18:00〜)
TEL 03 5466 7728
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※ご来店の際は必ずお電話にてお席のご予約を頂いた上でお越し下さいませ。

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