新メニューのご案内
メニューが新しく変わっております☆
秋刀魚も出てきましたよー
秋は美味しい食材がいっぱいで、食事が楽しいですね♫
美味しいワインと合わせて素敵な時間を過ごしましょう！
・秋刀魚とプルロット レタスのココット蒸し
どうしても堪能したい秋の味覚と言えば、やっぱり秋刀魚ですよね♪
皮目を炙って香ばしさを出し、ココット蒸しで火を入れた秋刀魚の味わいは格別です★
しっとりとしながらも歯切れの良いレタスと、プルロット(仏産ヒラタケ)の旨味と食感もたまりません◎
・モンサンミッシェル産ムール貝のフリット
小粒ながら凝縮した強い旨味と、柔らかく滑らかな食感のモンサンミッシェル産ムール貝をサクッとフライ仕立てに☆
ムール貝の出汁と合わせたフヌイユ(ウイキョウ)のピュレが
、より一層ムール貝の美味しさを際立たせます♫
是非ご賞味下さい！
店内は完全予約制で営業しておりますので、ご来店前に必ずご連絡をお願いします。
テイクアウトと宅配もやっておりますので、是非ご利用下さい！
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営業時間
【 完全予約制 】
平日 18:00 〜 土 日 祝16:00~
TEL 03 5466 7728
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