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おすすめ料理のご紹介

おすすめ料理のご紹介です!

★おすすめ料理★

・ホワイトアスパラのポタージュ

旬のフランス ロワール産ホワイトアスパラをポタージュで。
スープの上に乗せたソテーしたホワイトアスパラは、みずみずしく、シャキシャキした食感がしっかりと感じられます。
ジュンサイのとろみも良いアクセントです。

・ペリゴール産 鴨のロースト ポワローグリル

ペリゴールさんのマグレ鴨は、フォアグラを育てる為に、栄養たっぷりの飼料で育てられるので旨味たっぷりです。
しっとりしていながら力強い肉質は抜群の美味しさ。
グリルしたポワローの甘みが抜群に、合います。
是非ご賞味下さいませ。

皆様に会えるのを楽しみにお待ちしてます。

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