おすすめ料理のご紹介
おすすめ料理のご紹介です！
★おすすめ料理★
・ホワイトアスパラのポタージュ
旬のフランス ロワール産ホワイトアスパラをポタージュで。
スープの上に乗せたソテーしたホワイトアスパラは、みずみずしく、シャキシャキした食感がしっかりと感じられます。
ジュンサイのとろみも良いアクセントです。
・ペリゴール産 鴨のロースト ポワローグリル
ペリゴールさんのマグレ鴨は、フォアグラを育てる為に、栄養たっぷりの飼料で育てられるので旨味たっぷりです。
しっとりしていながら力強い肉質は抜群の美味しさ。
グリルしたポワローの甘みが抜群に、合います。
是非ご賞味下さいませ。
皆様に会えるのを楽しみにお待ちしてます。
